Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bandeng bakar ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bandeng bakar, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan bandeng bakar karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bakar! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ikan bandeng bakar tanpa duri, satu sajian lezat yang tidak akan membuatmu repot saat makan. Khasiat bandeng bakar yang pertama membantu mencegah osteoporosis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan bandeng bakar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bandeng bakar yuk!
Untuk membuat Bandeng Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Ambil 1 ekor of ikan Bandeng (700gram).
- Ambil of Bumbu soto.
- Sediakan of Kecap.
- Gunakan of Minyak goreng untuk olesan.
- Siapkan of Sambel Rebon:.
- Dibutuhkan 10 buah of Cabe rawit.
- Gunakan 2 buah of Cabe merah.
- Dibutuhkan 2 sdm of Udang rebon.
- Siapkan secukupnya of Gula dan garam.
- Dibutuhkan of Minyak goreng untuk menumis.
- Diperlukan of Jeruk limau.
Kandungan kalsium yang ada di dalamnya bermanfaat untuk mencegah osteoporosis. Oleh karena itu, anda bisa mengkonsumsi makanan ini untuk menjaga tulang agar tidak mudah keropos. Cara Membuat Ikan Bandeng Bakar Spesial yang Enak, Gurih dan Nikmat Cara Membersihkan Ikan Bandeng Sebelum Diolah: Kita akan bersihkan ikan bandeng yang sudah anda dapatkan, lalu masukkan ikan kedalam baskom untuk kemudian akan dibawa ke tempat cucain dan dibersihkan hingga bersih merata. Resep ikan bakar bumbu kuning ini akan menjadi lebih istimewa jika ikan yang digunakan adalah jenis Bandeng.
Proses menyiapkan Bandeng Bakar :
- Bersihkan ikan buang jerohan dan sisiknya
- Kerat-kerat melintang seluruh badan ikan bandeng agar Duri-duri kecil dibadan ikan terpotong kecil-kecil sehingga memudahkan kita untuk makan tinggal menyisihkan Duri-duri yang besar saja
- Oles seluruh badan ikan dengan bumbu soto secara merata
- Bakar ikan dengan arang sampai matang
- Setelah matang oleskan kecap manis,sajikan
- Tumis seluruh bahan sambal sampai layu kecuali gula dan garam
- Uleg semua bahan sambal yang sudah ditumis... Tambahkan gula dan garam secukupnya... Lalu tambahkan perasan jeruk limau
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bandeng bakar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.