Lagi cari resep sop ayam kampung yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung terbaik! Hadirkan sop ayam kampung untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk menyiapkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Sediakan 1/2 ekor of ayam kampung.
- Gunakan 1 bungkus of sayur sop beli di abang sayur.
- Siapkan 1 siung of Bawang merah.
- Siapkan 2 siung of Bawang putih.
- Ambil 2 bh of cengkeh.
- Ambil of Sepotek Kayu manis.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula.
- Ambil secukupnya of Lada.
- Dibutuhkan 1 lt of - 1,5 lt air panas.
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam kampung :
- Bersihkan ayam,potong2 sesuai selera. Rebus sebentar,buang air rebusan,cuci ayamnya.
- Potong2 sayuran, cuci bersih. Sisihkan.
- Ulek bawang putih dan bawang merah. Boleh jg diiris/ dicincang.
- Siapkan panci, air panas, masak ayam sampai matang.
- Masukkan bumbu. Gak usah digoreng bumbunya.
- Masukkan sayuran (wortel dan kentang dulu, baru yg lain menyusul).
- Tambahkan cengkeh, kayumanis.
- Tambahkan garam,gula, lada.mau tambahin peyedap / kaldu bubuk jg boleh. Saya tidak pakai yah.. Masak sampai semua matang. Terakhir tambahkan tomat,daun bawang dan daun seledri.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.